Descripción
Baader 415 está específicamente diseñado para descombrar peces blancos, abarcando un rango de tamaño desde 50 cm hasta 110 cm de longitud total. Realiza un corte circular, asegurando que el hueso del cuello permanezca intacto en el pez. Principalmente utilizado para procesar bacalao, esta máquina es altamente eficiente y confiable.
Estado: Remodelado
Capacidad: Capaz de procesar de 26 a 39 peces por minuto
Consumo de energía: 1.5 kW
Consumo de agua: Aproximadamente 3 litros por minuto