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Máquina Baader 185 para filetear pescado

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Categories: Máquinas de procesamiento de pescado, Máquinas de fileteado de pescado
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Descripción

Condición: Refurbished

El Baader 185 es una máquina robusta y revisada, diseñada para filetear y escamar de manera eficiente diversas especies de pescado blanco como bacalao de tamaño grande y mediano, abadejo, carbonero, merluza, entre otros.

Similar al Baader 184, el Baader 185 presenta ensamblajes y herramientas de guía más grandes, lo que permite procesar una gama más amplia de tamaños de peces.

El rango de trabajo de la máquina puede acomodar peces con longitudes totales que van desde aproximadamente:

  • 50 a 100 cm (equivalente a 1 – 8,5 kg) para el bacalao
  • 50 a 90 cm (1 – 6 kg) para el carbonero
  • 50 a 80 cm (1 – 4,5 kg) para el abadejo

 
Además, puede manejar peces sin cabeza:

  • bacalao que mide de 40 a 80 cm (0,8 – 6,5 kg)
  • carbonero que mide de 40 a 75 cm (0,8 – 5,0 kg)
  • abadejo que mide de 40 a 65 cm (0,8 – 3,5 kg)

 
Equipado con una unidad integrada de escamado, el Baader 185 garantiza un procesamiento altamente eficiente con una calidad óptima del producto y un alto rendimiento.

Esta máquina se complementa con el escamador Baader 51.

Especificaciones técnicas:

  • Capacidad: 24-32 peces por minuto
  • Requisito de personal: 1 persona
  • Consumo de energía: 10 kW
  • Consumo de agua: 28 litros por minuto
  • Dimensiones: 6,90 x 1,86 x 1,50 metros
  • Peso (Neto/Bruto): 2800/3680 kg

 

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