Fabricada en 2013, la M\u00e1quina despielado de pescado Trio FDS55, una versi\u00f3n terrestre, funciona sin problemas con m\u00e1quinas de fileteado como Baader 182, 192 y 212. Puede pelar hasta 300 filetes de pollack por minuto a una velocidad de transporte de aproximadamente 0,8 metros\/segundo.<\/p>\n
A diferencia de su predecesora, la Trio FDS 5N, la Trio FDS55 tiene un sistema de cuchillas mejorado que aumenta el rendimiento en un 2-5%. Su estructura redise\u00f1ada mejora la higiene, simplifica el mantenimiento e incluye un sistema de cojinete de tambor superior. Los operarios pueden elegir entre motores el\u00e9ctricos o hidr\u00e1ulicos y decidir sobre el transporte de filetes con o sin piel.<\/p>\n
Construida sobre un resistente marco de acero inoxidable 18\/8, todas las partes que entran en contacto con el pescado son de acero inoxidable o pl\u00e1stico para garantizar la higiene. La m\u00e1quina mueve los filetes autom\u00e1ticamente desde las unidades de fileteado hasta la cinta transportadora de la FDS 55. A medida que los filetes pasan por debajo de un tambor enfriado, su piel se adhiere debido a una congelaci\u00f3n superficial. Luego, una cuchilla separa el filete de la piel, que se raspa del tambor. Los operarios pueden ajustar la profundidad de pelado entre 0 y 12 mm. La refrigeraci\u00f3n integrada de la m\u00e1quina tambi\u00e9n puede conectarse a una planta de congelaci\u00f3n principal que utiliza fre\u00f3n o amon\u00edaco.<\/p>\n
El enfoque FDS asegura un pelado suave, perfecto para tareas como el pelado profundo, el manejo de filetes blandos o el pelado sin dividir las colas. Sus caracter\u00edsticas, incluyendo una cinta transportadora de 330 mm de ancho, una potencia de 8,5 kW, refrigerante R-507 y un peso de 980 kg, hacen de la FDS 55 una opci\u00f3n confiable y eficiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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