Sepamatic 400 Separador de Huesos<\/p>\n
Condici\u00f3n: Bueno, en funcionamiento<\/p>\n
El Sepamatic 400 es capaz de procesar hasta 400 kg de material por hora. Cuenta con un tambor con agujeros de 2 mm, lo que permite una separaci\u00f3n efectiva de los huesos.
\nLa versi\u00f3n b\u00e1sica del SEPAmatic 400 se alimenta manualmente, pero puede ampliarse para formar un sistema completamente autom\u00e1tico a medida que aumenta el volumen de carne a procesar.<\/p>\n
Principio de funcionamiento<\/p>\n
La carne no procesada se transporta al tambor perforado mediante una cinta de trituraci\u00f3n de poliuretano flexible y altamente resistente al desgaste. La presi\u00f3n que aumenta uniformemente empuja la carne blanda a trav\u00e9s de las perforaciones en el tambor, mientras que las partes m\u00e1s grandes y firmes (tendones, cart\u00edlago, etc.) se mantienen en el exterior del tambor y se eliminan mediante raspadores. La estructura natural de las fibras de la carne se conserva, ya que la carne solo se estira brevemente y no se ralla, muele ni calienta de ninguna manera.<\/p>\n
Con una potencia de 2,2 kW, la m\u00e1quina opera de manera eficiente mientras mantiene un tama\u00f1o compacto. Las dimensiones del separador de huesos son aproximadamente 1100 mm de largo, 700 mm de ancho y 2000 mm de alto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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